Den Dominikanske Republik
57% Mørk mælkechokolade

Denne chokolade er for folk der ønsker en lidt kraftigere chokolade end den almindelige mælkechokolade. 

Chokoladen har dejlige, afrundende noter af karamel som bidrager med en ledt ristet smag, mens søde noter af chokolademælk bidrager til en dejlig blød smag i munden.
Den er godt afstemt mellem det søde og ristet, samtidig med at den er dejligt mild og cremet. 

40g

Ingredienser:

Økologiske kakaobønner, økologisk kakaosmør, økologisk dansk sukker, økologisk sødmælkspulver

16% kakaotørstof

Kan indeholde spor af nødder og mælk

Bønnetype:

Land: Den Dominikanske Republik 

Region: Reserva Zorzal

Bønne: Hispanola/Trinatario

Årgang: 2021