Chokoladekursus - Smagning & Foredrag

Mit foredrag vil på en let forståelig og underholdende måde, føre jer ind i chokoladens verden.

I vil smage på 10 af mine forskellige økologiske bønne-til-bar chokolader fra hvid chokolade og helt op til 90% mørk chokolade. Samtidig får I muligheden for at smage industriel chokolade smagt op mod mine bønne-til-bar chokolader.

Mens I smager på chokoladerne, vil I høre om hvor kakaofrugten gror, mine producenter af kakaobønner samt kakaobønnens generelle vej til chokolade og selvfølgelig om min produktion af økologiske bønne-til-bar chokolade. Alt sammen faktorer, der påvirker smagen og konsistensen af chokoladen.

Praktiske informationer

Deltagerantal: Minimum 8 deltagere

Varighed: 2½-3 timer

Sted: Kunde står som udgangspunkt for leje af lokale, dog kan jeg også gøre det (kunde skal stadig betale for lejen)

Udstyr, du skal sørge for: Projektor eller fladskærms-TV med HDMI-udgang

Pris: 325 kr. pr. pers.

Tilkøb: Lille Goodiebag (5 barer) - 149 kr / Stor Goodiebag (8 barer) - 198 kr

Kontakt oplysninger

E-mail: fynschokolade@gmail.com

Tlf. nr.: +45 28 99 37 76